キャンパスニュース

2019.05.31 建築

厨房施設の施工現場を見学 [建築学科4年・建築工学科3年 設備専攻]

設備専攻実習の授業では見学を行います。今回はファミリーレストランの厨房施設施工現場を見学しました。株式会社 丹青社が施工管理を行っている物件です。内部の撮影はできませんでしたが、衛生設備配管の施工が終了し、厨房機器を設置する前の段階での見学でした。天井の仕上げ前の状況で、天井内の空調機器や換気扇・換気ダクトの設置状況を見ることができました。厨房の空間サイズに比べ大きめのダクトが設置されていました。「排気の重要性を感じました。」「新たな知識として知ることが出来たのでとても勉強になりました。」といった感想がありました。

見学の後に、丹青社本社ビルに移動し、業務や施工施設の説明を伺いました。また業務中のオフィスの見学もさせていただきました。「職場の雰囲気など知ることができ、良い体験できました。」「普段仕事をどのようにやっているのかなど詳しく聞くことができてとても良い機会だったと感じました」といった感想がありました。